Imkers Rhoxana Ynema en Walter van Beek uit Witte Paarden hebben zaterdagmiddag tijdens de honingkeuring die werd georganiseerd door Bijenvereniging Steenwijkerwold e.o. de tweede plaats behaald.
De heidehoning en de springbalsemienhoning werden beoordeeld met een 9,8 maar konden hiermee een imker Albert Heida uit Wateren net niet verslaan.
Tijdens de keuring, die werd gehouden in het Vlechtmuseum in Noordwolde werd er vooral gekeken naar de details waaronder de uitstraling, maar ook inhoudelijk zoals het suikergehalte.
De honing in de tientallen potjes werden beoordeeld door de gecertificeerde honingkeurmeesters Piet Scholten, Willem Meesters en Rob van Herne.
De derde winnaar werd Henk Postma uit Ureterp.
Rhoxana en Walter zijn trots op de twee oorkondes en hopen nog vele jaren hun ambachtelijke honing te kunnen verkopen in de winkel Bijengoed.
